Kopi Robusta Sidikalang Salah Satu Kopi Terbaik Nusantara
Kopi Robusta Sidikalang Dari Sumatera Utara
Memiliki Aroma dan Karakter Rasa yang Khas
Aroma dan cita rasa kopi robusta Sidikalang memang mirip dengan robusta di wilayah atau negara lain. Seperti cita rasa yang mirip cokelat dan sedikit manis. Namun wangi yang dihasilkan robusta Sidikalang tidak terlalu tajam.
Teksturnya sedikit lebih kasar dari arabika. Sementara warna yang dihasilkan tergantung dari cara pengolahan. Robusta Sidikalang cocok bagi Anda yang menyukai kopi dengan aroma sedang.
Tingkat Keasaman yang Rendah
Cita rasa sedang yang dimiliki robusta Sidikalang ini menghasilkan tingkat keasaman yang rendah. Sehingga cocok bagi mereka yang memiliki masalah lambung atau penyakit maag tapi tetap ingin minum kopi setiap hari.
Ditambah dengan rasa pahit khas cokelat, membuat sensasi yang diberikan sedikit berbeda dari kopi lainnya. Menjadi daya tarik lain bagi para penikmat kopi untuk mencicipi kekhasan dari kopi Sidikalang. Termasuk Anda yang memang menggemari kopi dengan aroma yang khas.
Long After Taste
Pengertian mudah dari long after taste adalah daya tahan rasa kopi yang tertinggal di mulut dan tenggorokan setelah meminumnya. Semakin lama rasa kopi yang tertinggal di mulut, maka kopi tersebut punya nilai after taste yang tinggi.
Istilah after taste sendiri digunakan sebagai upaya menunjukkan "rasa kedua" dari cairan kopi yang sudah diseduh saat ditelan. Ini terjadi karena ada proses retronasal yang berulang-ulang yang kemudian membuat otak meneruskannya sebagai rasa dan aroma dari kopi tersebut.
Untuk pembelian biji kopi mentah robusta Sidikalang ini,kamu bisa beli di toko online kami dibawah ini :
Comments
Post a Comment